- Advertisement -

Latest article

สวนองุ่นปลอดสาร

เที่ยวสวนองุ่นแฟนตาซี สวนองุ่นอิ่มสุข ที่เชียงใหม่

ก่อนเปิดเทอม 1 อาทิตย์ครอบครัวเราได้ออกเดินทาง ไปเที่ยวชมสวนองุ่นแฟนตาซี สวนองุ่นอิ่มสุข ที่ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ โดยออกเดินทางจาก เมืองพิษณุโลก เวลา 07.30 และถึงเมืองเชียงใหม่ ประมาณ 16.00 น. คือแบบว่าขับรถช้ามากเลยครับ และแวะเที่ยว่ระหว่างทางด้วย พอถึงเมืองเชียงใหม่ เช็คอินเข้าพักเชียงใหม่  พอตอนเช้าก็ออกลุยสวนองุ่นทันที ซึ่งระยะทางไม่ไกลเลย แค่ 10...
ข้าวโพดไร่

ระบบการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดพันธุ์ผสมเปิดเพื่อการพึ่งพาตัวเองอย่างยั่งยืนของเครือข่ายเกษตรกรจังหวัดพะเยา

ปัญหาสำคัญที่สุดของเกษตรกรผู้ปลูกข้าวโพด คือต้นทุนการผลิตสูง ประกอบกับราคาผลผลิตที่ผันผวนทำให้เกษตรกรแบกรับภาระมากขึ้น เกิดสภาวะกดดันที่ทำให้เกิดการเดินขบวนประท้วงปิดถนนเพื่อให้ทางรัฐบาลเข้ามาช่วยเหลือ โดยเฉพาะเมล็ดพันธุ์ข้าวโพด ซึ่งเป็นปัจจัยการผลิตที่เกษตรกรไม่สามารถผลิตได้เอง เนื่องจากเกษตรกรส่วนใหญ่ใช้เมล็ดพันธุ์ลูกผสม ซึ่งไม่สามารถเก็บเมล็ดทำพันธุ์ได้ ทำให้ต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ใหม่ทุกปี ราคาของเมล็ดพันธุ์ลูกผสมก็มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นทุกปีอยู่ระหว่าง 100-130 บาทต่อกิโลกรัม โดยเฉพาะจังหวัดพะเยาเองมีพื้นที่การผลิตข้าวโพดกว่า 300,000 ไร่ ต้องจัดซื้อเมล็ดพันธุ์กว่า 80 ล้านบาททุกปี จากปัญหาดังกล่าวชี้ให้เห็นชัดว่าบริษัทเอกชนที่ทำธุรกิจเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดดำเนินการผูกขาดธุรกิจเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดแบบครบวงจร ทำให้เกษตรกรต้องพึ่งพาและซื้อเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดลูกผสมทุกปี งานวิจัยได้เข้าไปแก้ปัญหานี้โดยการพัฒนาระบบผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดผสมเปิด เพื่อช่วยลดต้นทุนการผลิตของเกษตรกรผู้ผลิตข้าวโพด โดยใช้การดำเนินงานวิจัยแบบเกษตรกรมีส่วนร่วม เพื่อสร้างเครือข่ายและกลุ่มต้นแบบที่สามารถมีความรู้ความเข้าใจในการเก็บเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดไว้ใช้เองได้ ผลการดำเนินงานสามารถทำให้ต้นทุนเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดเหลือเพียง...

เก็บเมล็ดพริกไว้ใช้เอง ใครก็ทำได้

ผมและครอบครัวให้สำคัญมากกับการเก็บเมล็ดไว้ใช้เอง โดยจะเน้นเป็นพิเศษ คือการเมล็ดพันธุ์ผสมเปิดพริก โดยเริ่มจากขั้นตอนการเตรียมดิน การใช้มูลสัตว์รองก้นหลุม(มูลเก่า) การพ่นน้ำหมักไล่แมลง เป็นระยะๆ การใช้นำหมักเร่งการเจริญเติบโต ระยะต้น ระยะดอก ระยะติดผล ซึ่งทั้งหมดที่ผมกล่าวมาข้างต้นนั้น ผมจะทำเป็นโปรแกรม กิจกรรมไว้ในรูปแบบ Excel File จะง่ายต่อการควบคุมทุกขบวบการครับ https://youtu.be/KTt9zKbbI0M หลักการเก็บเมล็ดพริกไว้ใช้เองง่ายๆ 1.ปล่อยให้เมล็ดแก่โดยธรรมชาติ ตามอายุ 2.คัดพริกที่สมบูรณ์ไม่เป็นโรคทุกชนิด 3.นำพริกไปตากไว้ในแดดไม่จัด มีอากาศถ่ายเทได้สะดวก เพื่อต้องการให้พริกทยอยแห้งทีล่ะนิด(มีผลเรื่องความงอก ถ้าเร่งให้แห้งเร็วเกินไป) 4.เมื่อดูว่าค่อนข้างแห้งแล้ว นำไปใส่กระปุก แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น **ควรทดสอบความงอกเป็นระยะๆน่ะครับ**