สาระเกษตร

ส้มโอปลอดสาร หามากินเถอะ

น้อยสวนนักที่ปลูกส้มโอปลอดสาร เพราะมันต้องใช้ความปราณีต ใจต้องรักจริงๆ ต้องมีอุดมการณ์ อย่างแรงกล้า อย่างสวนส้มโอคุณลุงเฉลิม พีรี กว่าจะเป็นส้มโอปลอดสาร มาได้นั้นใช้เวลามามากว่า 20 ปี ก่อนหน้านี้คุณลุงใช้สารเคมี มาจนตัวเองต้องเข้ารักษาตัวที่โรงพยาบาล ต้องขอบคุณโครงการพระราชดำริ ที่เปลี่ยนชีวิตครอบครัวคุณลุงเฉลิม พีรี ได้ทำเกษตรปลอดภัย ทำเกษตรผสมผสาน ทำเกษตรพอเพียง เมื่อทำแล้ว ก็แบ่งปันให้กับเกษตรกรท่านอื่นๆ โดยปัจจุบัน คุณลุงเฉลิม ได้มีศูนย์เรียนรู้เกษตรปลอดสาร ที่บ้านของคุณลุง บนที่พื้นที่เกือบ 100 ไร่ ในพื้นที่นี้ก็จะมี สวนส้มโอ สวนสมุนไพร สวนผักปลอดสาร และไร่ข้าวโพด

เด็กนักเรียนปลูกผักไฮโดรโปรนิกส์ด้วยกระบอกไม้ไผ่ ได้ผลดี ต้นทุนต่ำมากๆ

ทางโรงเรียนบัวเจริญวิทยา ให้ความสนใจในการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์หรือระบบการปลูกผักไร้ดิน จากการศึกษาพบข้อได้เปรียบของการปลูกพืชระบบไฮโดรโปนิกส์คือสามารถควบคุมการให้ธาตุอาหารของพืชได้ง่ายกว่าการปลูกพืชในดิน ลดค่าแรงงานในการเตรียมพื้นที่ปลูกได้มาก ประหยัดน้ำ ควบคุมโรคได้ง่าย ได้ผลผลิตค่อนข้างสม่ำเสมอ และมีคุณภาพ ประหยัดเมล็ดพันธุ์จึงแจ้งยังสภาเกษตรกรจังหวัดศรีสะเกษประสานหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาให้ความรู้และลงมือปฏิบัติ แต่การปลูกผักในระบบนี้ข้อด้อยคือการลงทุนสูงในเรื่องอุปกรณ์ต่างๆ ทางโรงเรียนจึงหาวัสดุอื่นเพื่อทดแทน โดยมาลงตัวที่ไม้ไผ่วัสดุหาง่ายในท้องถิ่น เด็กนักเรียนสามารถหามาได้เพราะมีในพื้นที่อยู่แล้ว ซึ่งส่วนใหญ่เป็นไผ่หวานเลือกต้นอายุปี กว่าๆ ลักษณะลำใหญ่ ตรง พื้นที่เริ่มต้นของทางโรงเรียนคือ 5×3 เมตร ทำราง 4 ชั้น เจาะกระบอกไม้ไผ่ 10 ช่อง ค่าวัสดุอุปกรณ์รวมงบประมาณอยู่ที่ 2,500 บาท โดยมีถังรับน้ำ 200 ลิตร 1 ใบ ปั้มน้ำตู้ปลา 2 ตัว ท่อ PVC สีเทา ½ นิ้ว 2 เส้น ข้อต่อสามทาง 14 ตัว ข้อต่องอ 2 ตัว ถ้วยปลูก 240 ถ้วย เมล็ดผักขึ้นฉ่าย และผักสลัด […]

รีวิวหัวน้ำหยด ปลูกพืชในกระถาง

เพื่อนๆสามารถสั่งซื้อได้ช่องทางนี้ได้เลยครับ—> หัวน้ำหยด <—- ปลูกพืชในกระถาง หัวน้ำหยด ปรับปริมาณน้ำได้ 1-100 ลิตร/ชม. หัวน้ำหยดรูปแบบนี้ก็เป็น ชุดประหยัดอีกแบบที่น่าสนใจมากๆ ส่วนมาก จะเอาไปใช้ในสวนเล็กๆ เช่นหน้าบ้าน มีการปลูกผักในกระถาง ปลูกไม้ดอกไม้ประดับ เฉพาะจุด การให้น้ำด้วยหัวน้ำหยด แบบมีตัวกรอง ก็สามารถเป็นทางเลือกได้อีกช่องทางหนึ่งครับ

ต้นทุนปลูกข้าวโพดหวาน ข้าวโพดข้าวเหนียว ระบบให้น้ำแบบร่อง

ต้นทุนปลูกข้าวโพดหวาน ปลูกข้าวโพดข้าวเหนียว ระบบให้น้ำแบบร่อง ตั้งแต่ปี 2557 โดยแยกออกด้วยกัน 3 หมวด คือ 1.ต้นทุนด้านการเตรียมการ 2.ต้นทุนด้านปัจจัยการผลิต 3.ต้นทุนด้านแรงงาน ——-มาดูวีดีโอกันเต็มๆ ด้านล่างครับ—————– ต้นทุนด้านปัจจัยการผลิต จะมีตัวเลขค่อนข้างจะสูงกว่าด้านอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องเมล็ดพันธุ์ และปุ๋ย ถ้าเพื่อนๆเกษตรกรสามารถ หาแหล่งวัตถุดิบ แหล่งอื่นที่มีเรตราคาต่ำกว่า คุณภาพที่ใกล้เคียงกัน ก็จะสามารถทดแทนกันได้อย่างสบายใจเลยครับ ส่วนราคาเมล็ดพันธุ์ส่วนมากคงจะยืนราคาเดิม หรืออาจะจะแพงกว่า และถ้าเพืื่อนๆบางท่านอาจจะไปหาแหล่งอื่น เพื่อหวังว่าจะได้ราคาที่ถูกกว่าและดีกว่า ผมยืนยันน่ะตอนนี้ได้เลยว่า ของถูก ของดี ไม่มีอยู่จริงหรอกครับ อย่างดีก็ ถูกและดี แป๊ปเดียว ก็อาจะมีการสอดไส้ได้ ดั้งนั้นเพื่อนๆเกษตรกรครับ โปรดดูดีๆ ศึกษาอย่างรอบครอบ อยากจะให้หวังผลระยะยาว สบายใจกว่าครับ ขอให้โชคดีกับการทำเกษตรกรรมครับ จาก ป้อมซังเกษตรสร้างชีวิต

ป้องกันแมลงกัดโคนพืชผัก ง่ายๆ

เพื่อนๆเคยเจอมั้ยครับว่า ปลูกผักไปแล้ว ต้นยังเล็กอยู่เลย ดันโดนแมลง หนอน กัดโคนต้นขาด วันนี้ลุงเฉลิม พีรี มีวิธีมาแนะนำครับ 1.การปลูกพืช ร่วมกับพืชอื่นอย่างลงตัว ให้พืชนั้นดูแลกันเอง ตัวอย่างเช่น การปลูกพืชตระกูลแตง ร่วมกับต้นตูดหมูตูดหมา กลิ่นของตูดหมูตูดหมา จะป้องกันภัยให้พืชตระกูลแตง 2.การใช้ของใช้ใกล้ตัว มาป้องกัน เช่น การนำขวดน้ำ นำมาตัดก้นขวด แล้วครอบต้นพืช แล้วยึดด้วยไม้ หรือการใช้หลอดกาแฟ ผ่านำไปสวมบริเวณโคนต้น ลองดูคลิปวีดีโอที่คุณลุงฉลิม ได้ทำไว้น่ะครับ  

วางแผนปลูกพืช 60 ชนิด บน พื้นที่ 16 ตร.ม

ก่อนเราลงมือปฏิบัติจริง ต้องนั่งวางแผนบนกระดาษก่อน เพื่อเห็นภาพจำในสมอง จะได้ไม่เกิดข้อผิดพลาดมากมายนัก เราจะรู้ว่าต้องหันไปทางทิศไหน แต่ล่ะทิศ ปลูกพืชไม่เหมือนกัน เพราะมีความต้องการแสงที่แตกต่างกัน พืชบางชนิดอยู่ร่วมกันได้ และบางชนิดปลูกร่วมกันไม่ได้ ลุงเฉลิม พีรี มีเคล็ดลับ มาบอกผ่านวีดีโอ Youtube

ลงปฏิบัติจริง เกษตรพอเพียง พืช 64ชนิด บนพื้นที่ 16 ตร.ม

สวนลุงเฉลิม พีรี นักปฏิบัติวิถี เกษตรพอเพียง พืช 64 ชนิด บนพื้นที่ 16 ตร.ม ตามแนวทางเกษตรทฤษฏีใหม่ ในหลวงรัชกาลที่9 ดิน น้ำ แสง อากาศ เป็นปัจจัยสำคัญยิ่ง แม้พื้นที่จะอยู่จำกัด เช่น บนตึก บนดาดฟ้า ในบ้านจัดสรร บ้านโครงการต่างๆ ทั้งหมดที่ยกตัวอย่าง สามารถปลูกพืชผัก พืชสมุนไพร ได้ทั้งสิ้น  ลองดูวิธีการทำใน Youtube น่ะครับ

เที่ยวสวนองุ่นแฟนตาซี สวนองุ่นอิ่มสุข ที่เชียงใหม่

ก่อนเปิดเทอม 1 อาทิตย์ครอบครัวเราได้ออกเดินทาง ไปเที่ยวชมสวนองุ่นแฟนตาซี สวนองุ่นอิ่มสุข ที่ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ โดยออกเดินทางจาก เมืองพิษณุโลก เวลา 07.30 และถึงเมืองเชียงใหม่ ประมาณ 16.00 น. คือแบบว่าขับรถช้ามากเลยครับ และแวะเที่ยว่ระหว่างทางด้วย พอถึงเมืองเชียงใหม่ เช็คอินเข้าพักเชียงใหม่  พอตอนเช้าก็ออกลุยสวนองุ่นทันที ซึ่งระยะทางไม่ไกลเลย แค่ 10 กม. หรือขับรถเพียง 10 นาที ก็ถึงแล้ว อยู่ซ้ายมือ พอเลี้ยวเข้าไป ก็เจอสวนองุ่น บนพื้นที่ 20 ไร่ทันที เจ้าของที่นี่น่ารักมากๆเลยครับ

ระบบการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดพันธุ์ผสมเปิดเพื่อการพึ่งพาตัวเองอย่างยั่งยืนของเครือข่ายเกษตรกรจังหวัดพะเยา

ปัญหาสำคัญที่สุดของเกษตรกรผู้ปลูกข้าวโพด คือต้นทุนการผลิตสูง ประกอบกับราคาผลผลิตที่ผันผวนทำให้เกษตรกรแบกรับภาระมากขึ้น เกิดสภาวะกดดันที่ทำให้เกิดการเดินขบวนประท้วงปิดถนนเพื่อให้ทางรัฐบาลเข้ามาช่วยเหลือ โดยเฉพาะเมล็ดพันธุ์ข้าวโพด ซึ่งเป็นปัจจัยการผลิตที่เกษตรกรไม่สามารถผลิตได้เอง เนื่องจากเกษตรกรส่วนใหญ่ใช้เมล็ดพันธุ์ลูกผสม ซึ่งไม่สามารถเก็บเมล็ดทำพันธุ์ได้ ทำให้ต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ใหม่ทุกปี ราคาของเมล็ดพันธุ์ลูกผสมก็มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นทุกปีอยู่ระหว่าง 100-130 บาทต่อกิโลกรัม โดยเฉพาะจังหวัดพะเยาเองมีพื้นที่การผลิตข้าวโพดกว่า 300,000 ไร่ ต้องจัดซื้อเมล็ดพันธุ์กว่า 80 ล้านบาททุกปี จากปัญหาดังกล่าวชี้ให้เห็นชัดว่าบริษัทเอกชนที่ทำธุรกิจเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดดำเนินการผูกขาดธุรกิจเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดแบบครบวงจร ทำให้เกษตรกรต้องพึ่งพาและซื้อเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดลูกผสมทุกปี งานวิจัยได้เข้าไปแก้ปัญหานี้โดยการพัฒนาระบบผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดผสมเปิด เพื่อช่วยลดต้นทุนการผลิตของเกษตรกรผู้ผลิตข้าวโพด โดยใช้การดำเนินงานวิจัยแบบเกษตรกรมีส่วนร่วม เพื่อสร้างเครือข่ายและกลุ่มต้นแบบที่สามารถมีความรู้ความเข้าใจในการเก็บเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดไว้ใช้เองได้ ผลการดำเนินงานสามารถทำให้ต้นทุนเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดเหลือเพียง 40 บาทต่อกิโลกรัม จากการถ่ายทอดเทคโนโลยีผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดโดยร่วมมือกับศูนย์ข้าวโพดข้าวฟ่างแห่งชาติไร่สุวรรณ ในการนำพันธุ์ผสมเปิดพันธุ์สุวรรณ 5 มาเผยแพร่ ทำให้เกษตรกรมีความรู้ความเข้าใจในพันธุ์ข้าวโพดมากขึ้น เข้าใจข้อแตกต่างระหว่างพันธุ์ลูกผสมและพันธุ์ผสมเปิดมากขึ้น เกษตรกรมีความชอบและให้ความสนใจในพันธุ์สุวรรณ 5 และให้การยอมรับเทคโนโลยีการผลิตเมล็ดพันธุ์ในระดับสูง ขอบคุณข้อมูลจาก สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)

เก็บเมล็ดพริกไว้ใช้เอง ใครก็ทำได้

ผมและครอบครัวให้สำคัญมากกับการเก็บเมล็ดไว้ใช้เอง โดยจะเน้นเป็นพิเศษ คือการเมล็ดพันธุ์ผสมเปิดพริก โดยเริ่มจากขั้นตอนการเตรียมดิน การใช้มูลสัตว์รองก้นหลุม(มูลเก่า) การพ่นน้ำหมักไล่แมลง เป็นระยะๆ การใช้นำหมักเร่งการเจริญเติบโต ระยะต้น ระยะดอก ระยะติดผล ซึ่งทั้งหมดที่ผมกล่าวมาข้างต้นนั้น ผมจะทำเป็นโปรแกรม กิจกรรมไว้ในรูปแบบ Excel File จะง่ายต่อการควบคุมทุกขบวบการครับ หลักการเก็บเมล็ดพริกไว้ใช้เองง่ายๆ 1.ปล่อยให้เมล็ดแก่โดยธรรมชาติ ตามอายุ 2.คัดพริกที่สมบูรณ์ไม่เป็นโรคทุกชนิด 3.นำพริกไปตากไว้ในแดดไม่จัด มีอากาศถ่ายเทได้สะดวก เพื่อต้องการให้พริกทยอยแห้งทีล่ะนิด(มีผลเรื่องความงอก ถ้าเร่งให้แห้งเร็วเกินไป) 4.เมื่อดูว่าค่อนข้างแห้งแล้ว นำไปใส่กระปุก แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น **ควรทดสอบความงอกเป็นระยะๆน่ะครับ**

1 2
Copyright © 2019. All rights reserved.